Onze filosofie
Onze chefs laten zich inspireren door de natuur en hun verre reizen. Dit resulteert in verfijnde gerechten met wereldse smaken, gemaakt met de beste ingrediënten die elk seizoen te bieden heeft. Van lichte, frisse gerechten in de lente tot rijke en hartige specialiteiten in de winter, elk gerecht op ons menu is een eerbetoon aan de pure, authentieke smaken van het seizoen. Onze open keuken stelt u in staat om te zien hoe we met liefde en precisie elk gerecht bereiden, wat de transparantie en betrokkenheid in onze keuken benadrukt.
Prachtig pand aan de haven van Urk
Het restaurant is gevestigd in een fraai gerenoveerde timmerschuur, gelegen aan de pittoreske haven van Urk. De moderne inrichting met historische details en het adembenemende uitzicht maken uw culinaire ervaring nog specialer.
Inspirerende kookworkshops
Onze passie voor koken delen we niet alleen in ons restaurant met onze gasten, maar ook in onze eigen kookstudio. Onder de deskundige begeleiding van een ervaren chef-kok leert u hoe u de mooiste gerechten op tafel kunt toveren. Na afloop kunt u uiteraard genieten van uw eigen culinaire creaties.
Of u nu een nieuwsgierige foodie bent of een doorgewinterde thuiskok, wij bieden diverse kookworkshops die perfect aansluiten bij uw niveau en interesses. Ontdek nieuwe technieken, verrijk uw kookvaardigheden en beleef samen met anderen een smaakvolle en leerzame ervaring in onze professionele keuken. Volg de kookworkshop alleen of gezellig samen met vrienden, familie of collega’s.
Kom ook culinair genieten bij restaurant De Boet
Ervaar de smaken en gastvrijheid van restaurant De Boet zelf en reserveer vandaag nog een tafel. Wij verrassen u graag met een bijzondere lunch of exclusieve dinerervaring.