Wijnkaart

 

Witte Wijnen per glas of fles

 

2015 Grüner Veltliner Löss, Hiedler, Langenlois, Kamptal, Oostenrijk 

Balans tussen frisse en lichtrijpe tonen met ondersteunende mineraliteit.  

per glas/per fles                                                                                                                                             6/ 35  

 

2015 Riesling Kabinett,  Künstler,  Herrnberg  Hölle, Rheingau,  Duitsland 

Verleidelijke en open geur, met aroma's van perzik, abrikoos, mirabelle met daarnaast 

ook iets nootachtigs en rokerigs. Brede, rijke sappige smaak met veel vulling en spanning 

glas/per fles                                                                                                                                                    6/ 35 

 

2013 Sylvaner "Primus inter Pares", Teschke ,St. Laurenzikapelle Rheinhessen, Duitsland 

 Rokerig geurend naar: mirabellen, gele appel, varen, gras, kweepeer en kwetsen.  

per glas/per fles                                                                                                                                              6/ 35  

 

2015 Chablis,  Domaine Charly Nicolle, Bourgogne, Frankrijk   

Het is een aromatisch rijke Chablis, het rijpe karakter heeft energie en evenwicht 

per glas/per fles                                                                                                                                               6/ 35 

 

2014 Cérvoles Blanc, Costers del Segre, Lleida, Spanje 

Een aromatische krachtpatser met zachte rooktonen en indrukken van grapefruit,  

witte bloemen, anijs, kaneel, honingsnoepjes en amandel. 

per glas/per fles                                                                                                                                               9/ 49 

 

 

2013 Clocher De Gardie , Laurent Lacube, Limoux, Frankrijk 

Fluweelzachte Chardonnay, fruitig, romig en geconcentreerd, vleugje vanille en gekonfijte vruchten zeer elegant, vernieuwende smaak van deze nobele druif, te vergelijken met de erg goede Meursault’s…Boetiek wijn waar maar 1 vat gemaakt is!!! 300 flessen. 

per glas/per fles                                                                                                                                            9/ 49

 

 

Rode Wijnen

 

2013 Aaldering Pinotage, Wynlandgoed Aaldering,  Zuid-Afrika 

Donkere fruittonen omlijst door aroma’s van rode frambozen en aardbeien.Klassieke  

hinten van vanille en hout zorgen deze voor een complexe Pinotage , met zachte tannines 

per glas/per fles                                                                                                                                               6/ 35 

 

2013 Pinot Noir, Johanneshof Reinisch, Thermenregion, Oostenrijk 

Citaat van Hubrecht Duijker: "Een van Oostenrijks verrassendste rode wijnen is Pinot Noir.  

2013 wordt getypeerd door een zachte structuur en rijp rood fruit plus subtiele, kruidige tonen 

per glas/per fles                                                                                                                                              6/ 35 

 

2012 Barbera d'Alba Peiragal, DOC Barbera d'Alba,  Piëmonte, Italië  

In de geur van deze wijn zijn bessen, krenten, geroosterde hazelnoot en vanille te herkennen 

per glas/per fles                                                                                                                                               7/ 38  

 

2008 Rioja Reserva 'Vina Arana', DOC La Rioja Alta, Spanje 

Levendige klassieke neus met tonen van rijp rood fruit en vijgen, karamel, vanille en zelfs wat kaneel. Zeer aangenaam mondgevoel met zachte tannines en fijne zuren.  

Complexe iets mineralige afdronk.Verfijnd en elegant 

per glas/per fles                                                                                                                                               7/ 38 

 

2010 Le Haut-Médoc de Giscours, Haut-Médoc, Bordeaux, Frankrijk 

Verleidelijke stevige wijn met donkerrood en zwart fruit in de neus, vol en zacht van smaak,  

waarin naast fruit plezierig eiken. Veel concentratie en milde tannines 

per glas/per fles                                                                                                                                               8/ 45